Kawan-kawan..arini nanie masak labu masak lemak pucuk manis...xperlu kita menumis bagai sbb nanti berminyak..elok tuk kids makan dan sangat simple tuk korang masak. Bahan2 nye mcm biasa la, labu, pucuk manis, bwg besar dihiris, ikan bilis+udang kering (agak2) ditumbuk jgn terlalu lumat dan santan.Nanie gunakan santan kotak je brand MS ni..cepat dan mudah..huhuuu
Cara-caranya;-
- labu, ikan bilis, udang kering dan bwg yg dihiris tu masuk dlm periuk yg diisi air. Biar sampai labu tu lembut sedikit.
- kemudian, masukkan santan dan pucuk manis tersebut.Santan jgn terlalu pekat dan jgn terlalu cair.Korang agak2 la ye..
- letak garam dan apabila labu tu sudah lembut sepenuhnya...dah boleh angkat daa..
- (kalu korang nk letak cili merah pun boleh..belah 2 je then masukkan dlm periuk tu..tapi nanie xmasukkan takut terasa pedas sbb ank2 nk makan kan..
So ni lah cara yg paling ringkas tuk masak lemak labu bersama pucuk manis..
No comments:
Post a Comment