Friday 20 May 2011

Nangka masak lada hitam

arini wpun still lg demam2...tp tetap bangun tuk masak...huhuhuu..so menu arini nangka masak lada hitam.Bahan2nya mestila nangka muda, santan,lada hitam tu agak2 korang la kalo nk pedas2 sikit letak la lebih..Lada hitam tu tumbuk yee, bawang besar ditumbuk dan ikan bilis...
Cara-caranya :-
  1. Nangka tu rebus sampai agak lembut sikit.
  2. Bila da lembut, masukkan semua bahan2 kat atas tu..
  3. Kemudian masukkan garam dan letak la aji sikit (jgn byk2)
  4. Pastu da leh makan daaa....
 Sebenarnya masak nangka nii korang leh campur dengan ikan masin gak..Tapi xelok tuk org darah tinggi sebab terlalu masin. Dan masak siput pun leh cuba masak lemak lada hitam nii..Biasanya kita masak lemak cili api tuk siput kan, tapi tukar lah cara ni plak..Bila da tinggal sikit baru teringat nk upload pic nangka yg da masak nii..hehhe..
Selamat mencuba kawan-kawan :)

No comments:

Post a Comment